iz-zokkor jitma' direttament il-kanċer, u jsaħħaħ it-tkabbir tagħhom? it-tweġiba tidher li hija ‘iva’ għall-inqas fil-ġrieden skont studju mmexxi minn riċerkaturi fil-baylor college of medicine u weill cornell medicine. l-istudju tagħhom, ippubblikat f’science, wera li l-konsum ta’ ammont modest ta’ kuljum ta’ ġulepp tal-qamħirrum b’ħafna fruttosju—l-ekwivalenti ta’ nies li jixorbu madwar 12-il uqija ta’ xarba ħelwa biz-zokkor kuljum—jaċċellera t-tkabbir ta’ tumuri intestinali f’mudelli tal-ġrieden tal-marda, indipendentement mill-obeżità. it-tim skopra wkoll il-mekkaniżmu li bih il-konsum ta 'xorb zokkor jista' jitma' direttament it-tkabbir tal-kanċer, li jissuġġerixxi strateġiji terapewtiċi ġodda potenzjali.
 
"għadd dejjem jikber ta 'studji ta' osservazzjoni qajmu kuxjenza dwar l-assoċjazzjoni bejn il-konsum ta 'xorb zokkor, l-obeżità u r-riskju ta' kanċer tal-kolorektum," qal l-awtur kokorrispondenti dr jihye yun, assistent professur tal-ġenetika molekulari u umana f'baylor. “il-ħsieb attwali hu li z-zokkor huwa ta’ ħsara għal saħħitna l-aktar għax il-konsum żżejjed jista’ jwassal għall-obeżità. nafu li l-obeżità żżid ir-riskju ta’ ħafna tipi ta’ kanċer inkluż kanċer tal-kolorektum; madankollu, konna inċerti jekk teżistix rabta diretta u kawżali bejn il-konsum taz-zokkor u l-kanċer. għalhekk, iddeċidejt li nindirizza din il-mistoqsija importanti meta kont postdottorat fil-laboratorju dr. lewis cantley f’weill cornell medicine.”
 
l-ewwel, yun u l-kollegi tagħha ġġeneraw mudell tal-ġurdien ta 'kanċer tal-kolon fi stadju bikri fejn il-ġene apc jitħassar. “apc huwa gatekeeper fil-kanċer tal-kolorektum. it-tħassir ta 'din il-proteina huwa bħal tneħħi l-waqfiet ta' karozza. mingħajrha, iċ-ċelloli intestinali normali la jieqfu jikbru u lanqas imutu, u jiffurmaw tumuri fl-istadju bikri msejħa polipi. aktar minn 90% tal-pazjenti bil-kanċer tal-kolorektum għandhom dan it-tip ta 'mutazzjoni apc”, qal yun.
 
bl-użu ta 'dan il-mudell tal-ġurdien tal-marda, it-tim ttestja l-effett tal-konsum ta' ilma ħelu biz-zokkor fuq l-iżvilupp tat-tumur. l-ilma ħelu kien 25% ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttosju, li huwa l-ħlewwa prinċipali tax-xorb biz-zokkor li n-nies jikkunsmaw. ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttożju jikkonsisti minn glukożju u fruttożju fi proporzjon ta '45:55.
 
meta r-riċerkaturi pprovdew ix-xarba biz-zokkor fil-flixkun tal-ilma għall-ġrieden tal-mudell apc biex jixorbu bir-rieda tagħhom, il-ġrieden malajr żdiedu fil-piż f'xahar. biex jipprevjenu l-ġrieden milli jkunu obeżi u jimitaw il-konsum ta 'kuljum tal-bnedmin ta' bott wieħed tas-soda, ir-riċerkaturi taw lill-ġrieden ammont moderat ta 'ilma zokkor mill-ħalq b'siringa speċjali darba kuljum. wara xahrejn, il-ġrieden mudell apc li jirċievu ilma biz-zokkor ma sarux obeżi, iżda żviluppaw tumuri li kienu akbar u ta 'grad ogħla minn dawk fil-ġrieden mudell ittrattati b'ilma regolari.
 
“dawn ir-riżultati jissuġġerixxu li meta l-annimali jkollhom stadju bikri ta’ tumuri fl-imsaren—li jista’ jseħħ f’ħafna bnedmin adulti żgħażagħ b’kumbinazzjoni u mingħajr avviż— li jikkunsmaw anke ammonti modesti ta’ ġulepp tal-qamħirrum b’ħafna fruttożju f’forma likwida jista’ jsaħħaħ it-tkabbir u l-progressjoni tat-tumur. indipendentement mill-obeżità,” qal yun. “hija meħtieġa aktar riċerka biex din l-iskoperta tittraduċi lin-nies; madankollu, is-sejbiet tagħna fil-mudelli tal-annimali jissuġġerixxu li l-konsum kroniku ta 'xorb biz-zokkor jista' jqassar iż-żmien li jieħu l-kanċer biex jiżviluppa. fil-bnedmin, normalment jieħu 20 sa 30 sena biex il-kanċer tal-kolorektum jikber minn tumuri beninni fl-istadju bikri għal kanċers aggressivi.”
 
"din l-osservazzjoni f'mudelli ta 'annimali tista' tispjega għaliex żieda fil-konsum ta 'xorb ħelu u ikel ieħor b'kontenut għoli ta' zokkor f'dawn l-aħħar 30 sena qed tikkorrelata ma 'żieda fil-kanċer tal-kolorektum f'żgħażagħ ta' 25 sa 50 sena fl-istati uniti," qal cantley. , awtur kokorrispondenti, eks mentor ta 'yun u professur tal-bijoloġija tal-kanċer fil-mediċina u direttur taċ-ċentru tal-kanċer sandra u edward meyer f'weill cornell medicine.
 
it-tim imbagħad investiga l-mekkaniżmu li bih dan iz-zokkor jippromwovi t-tkabbir tat-tumur. huma skoprew li l-ġrieden tal-mudell apc li jirċievu ġulepp tal-qamħirrum modest b'ħafna fruttosju kellhom ammonti għoljin ta 'fruttożju fil-koloni tagħhom. "aħna osservajna li x-xorb biz-zokkor żied il-livelli ta 'fruttożju u glukożju fil-kolon u fid-demm, rispettivament u li t-tumuri setgħu jieħdu b'mod effiċjenti kemm fruttożju u glukożju permezz ta' rotot differenti."
 
bl-użu ta 'teknoloġiji avvanzati biex jiġi rintraċċat id-destin tal-glukożju u l-fruttożju fit-tessuti tat-tumur, it-tim wera li l-fruttożju l-ewwel inbidel kimikament u dan il-proċess imbagħad ippermettilu jippromwovi b'mod effiċjenti l-produzzjoni ta' aċidi grassi, li fl-aħħar mill-aħħar jikkontribwixxu għat-tkabbir tat-tumur.
 
“il-biċċa l-kbira tal-istudji preċedenti użaw jew glukożju jew fruttożju waħedhom biex jistudjaw l-effett taz-zokkor fl-annimali jew fil-linji taċ-ċelluli. ħsibna li dan l-approċċ ma jirriflettix kif in-nies fil-fatt jikkunsmaw xorb biz-zokkor minħabba li la xorb u lanqas ikel ma għandhom biss glukożju jew fruttożju. huma għandhom kemm glukożju u fruttożju flimkien f'ammonti simili, "qal yun. “is-sejbiet tagħna jissuġġerixxu li r-rwol tal-fruttożju fit-tumuri huwa li jsaħħaħ ir-rwol tal-glukożju li jidderieġi s-sinteżi tal-aċidi grassi. l-abbundanza ta’ aċidi grassi li tirriżulta tista’ tintuża potenzjalment miċ-ċelloli tal-kanċer biex jiffurmaw membrani ċellulari u molekuli ta’ sinjalar, biex jikbru jew biex jinfluwenzaw l-infjammazzjoni.”
 
biex jiddeterminaw jekk il-metaboliżmu tal-fruttożju jew iż-żieda fil-produzzjoni tal-aċidu xaħmi kienx responsabbli għat-tkabbir tat-tumur ikkawżat minn zokkor, ir-riċerkaturi mmodifikaw il-ġrieden tal-mudell apc biex ma jkollhomx ġeni li jikkodifikaw l-enzimi involuti jew fil-metaboliżmu tal-fruttożju jew fis-sintesi tal-aċidu xaħmi. grupp wieħed ta 'ġrieden mudell apc ma kellux enzima khk, li hija involuta fil-metaboliżmu tal-fruttożju, u grupp ieħor ma kellhiex l-enzima fasn, li tipparteċipa fis-sintesi tal-aċidu xaħmi. sabu li l-ġrieden li ma kellhomx xi wieħed minn dawn il-ġeni ma żviluppawx tumuri akbar, b'differenza mill-ġrieden tal-mudell apc, meta mitmugħa bl-istess ammonti modesti ta 'ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttożju.
 
"dan l-istudju żvela r-riżultat sorprendenti li l-kanċer tal-kolorektum juża ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttosju, l-ingredjent ewlieni fil-biċċa l-kbira tas-sodas biz-zokkor u ħafna ikel ipproċessat ieħor, bħala karburant biex iżid ir-rati ta 'tkabbir tat-tumur," qal cantley. "filwaqt li ħafna studji kkorrelataw rati miżjuda ta' kanċer tal-kolorektum mad-dieta, dan l-istudju juri mekkaniżmu molekulari dirett għall-korrelazzjoni bejn il-konsum taz-zokkor u l-kanċer tal-kolorektum."
 
"is-sejbiet tagħna jiftħu wkoll possibbiltajiet ġodda għat-trattament," qal yun. "b'differenza mill-glukożju, il-fruttożju mhuwiex essenzjali għas-sopravivenza u t-tkabbir taċ-ċelluli normali, li jissuġġerixxi li terapiji li jimmiraw il-metaboliżmu tal-fruttożju huma ta 'min jesploraw. inkella, jekk tevita kemm jista’ jkun li tikkonsma xorb biz-zokkor minflok ma tiddependi fuq id-drogi tnaqqas b’mod sinifikanti d-disponibbiltà taz-zokkor fil-kolon.”
 
filwaqt li aktar studji fil-bnedmin huma meħtieġa, yun u l-kollegi jittamaw li din ir-riċerka tgħin biex titqajjem kuxjenza pubblika dwar il-konsegwenzi potenzjalment dannużi li jikkunsmaw xorb biz-zokkor għandu fuq is-saħħa tal-bniedem u jikkontribwixxu għat-tnaqqis tar-riskju u l-mortalità tal-kanċer tal-kolorektum madwar id-dinja.
 
kontributuri oħra għal dan ix-xogħol jinkludu dr. sukjin yang, yumei wang u justin van riper ma' baylor, marcus goncalves (awtur ewlieni), changyuan lu, jordan trautner, travis hartman, seo-kyoung hwang, charles murphy, roxanne morris, sam taylor, quiying chen, steven gross u kyu rhee , kollha ma 'weill cornell medicine, chantal pauli ma' l-isptar universitarju ta 'zurich, kaitlyn bosch ma' l-iskola tal-mediċina icahn f'mount sinaj, h carl lekaye ma 'memorial sloan kettering cancer center, jatin roper ma' duke university u young kim ma' chonnam national university.
 
dan l-istudju kien appoġġjat mill-istituti nazzjonali tas-saħħa, stand up 2 cancer, l-istitut għall-prevenzjoni u r-riċerka tal-kanċer ta 'texas u l-istitut nazzjonali tal-kanċer.