kemm nieklu zokkor? l-istħarriġ sab li l-konsum annwali taz-zokkor per capita taċ-ċina laħaq 19.6 kilogrammi, żieda ta 'ħames darbiet meta mqabbel ma' 30 sena ilu - il-konsum medju ta 'kuljum għal kull persuna huwa qrib 53.7 gramma,

li diġà huwa ogħla mill-ammont rakkomandat.

xi nies jistgħu jgħidu li nagħti importanza kbira lis-saħħa, qatt ma nixrob xorb ħelu, ma tiekolx ħelu, u m'għandhiex tkun eċċessiva.

fil-fatt, jista 'jkun li kielt ħafna "zokkor inviżibbli" mingħajr ma tkun taf. il-who rrimarkat li ħafna zokkor miżjud li n-nies jibilgħu llum huma fil-fatt "moħbija" f'ikel ipproċessat li normalment jidher mhux ħelu,

l-hekk imsejjaħ "zokkor inviżibbli." fil-każ tal-ketchup, tablespoon tal-ketchup fiha kuċċarina waħda ta 'zokkor.

allura, liema ikel huwa faċli li jkun fih "zokkor inviżibbli"? iċ-"zokkor stealth" komuni huwa prinċipalment fl-ikel li ġej.

l-ewwel, prodotti moħmija u għaġina. il-ħobż u l-gallettini ħelwin mibjugħa fis-suq ġeneralment ikollhom kontenut ta' zokkor ta' 15% sa 20%. anke jekk issajjar lilek innifsek, ma jkollokx inqas zokkor jekk trid tagħmilha delizzjuża.

illum il-ġurnata, ħafna dim sum ċiniżi, bħal xi pasti żgħar steamed, pasti żgħar steamed, boroż isfar tal-ħalib u simili, għandhom iżidu wkoll ftit zokkor.

it-tieni, xorb ħelu, inklużi diversi xorb karbonizzat, meraq tal-frott, xorb tal-batterji tal-aċidu lattiku, u simili. flixkun ta '500 ml ta' kola għandu kontenut ta 'zokkor ta' madwar 50 gramma,

u flixkun ta '350 ml ta' xarba tal-batterji tal-aċidu lattiku għandu kontenut ta 'zokkor ta' madwar 50 gramma. ħafna xarbiet tal-meraq tal-frott jinbiegħu fis-suq, u anke xarba tal-meraq pura għandha kontenut għoli ta 'zokkor.

b'mod partikolari, għandu jiġi rrimarkat li l-hekk imsejħa "xarbiet għas-saħħa" bħall-polpa tal-ġujube favorita tan-nisa, tè taċ-ċitron tal-għasel, eċċ., fil-fatt iżidu zokkor ismar, li aktar minn 90% minnhom huma zokkor;

u l-kontenut taz-zokkor tal-għasel huwa ġeneralment aktar minn 75%.

it-tielet, it-tisjir tad-dar ta 'kuljum fih ukoll ħafna zokkor. per eżempju, majjal braised, kustilji tal-majjal ħelu u qarsa, pejst tal-fażola ħamra, pejst tal-fażola ħadra, eċċ., se jżid iz-zokkor.