applikazzjoni: candy, xorb, xorb solidu, zokkor tal-mejda, prodotti tas-saħħa, prodott tal-ħalib.
isem botaniku: stevia rebaudiana (bertoni) hemsl
parti użata: weraq
speċifikazzjoni: 90% steviosides; 40% ~ 99% ra
isem tal-prodott:h2-via stevia
ingredjent attiv:stevjol glycosides
nru cas:57817-89-7
formula strutturali:
stevia, imsejħa wkoll stevia rebaudiana, hija pjanta li hija membru tal-familja chrysanthemum, sottogrupp tal-familja asteraceae (familja ragweed).
is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa stevia jvarjaw minn 200-350 darba aktar ħelwin miz-zokkor, u bħala tali huma meħtieġa biss ammonti żgħar ta 'ħlewwa ta' stevia biex jaqblu mal-ħlewwa pprovduta miz-zokkor. is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa stevia jistgħu jintużaw minn manifatturi ta’ ikel u xorb bħala ingredjent fix-xorb (bħal sodas tad-dieta, meraq ħafif jew baxx ta’ zokkor u ilmijiet bit-togħma), frott fil-laned, kondimenti, prodotti tal-ħalib (bħal ġelat, ħalib bit-togħma u jogurt) u ikel ieħor (bħal prodotti moħmija, ċereali, ċikkulata u ħelu ieħor) u ġuleppi.
ingredjenti | assaġġ | metodu tat-test | kulur tat-trab |
stevjol glycosides | 50%~90% | hplc | trab abjad fin |
oġġetti | speċifikazzjoni |
dehra | trab abjad fin |
oder | karatteristiku |
togħma | ħelu |
analiżi għarbiel | nlt 95% jgħaddu 80 malji |
metalli tqal | <10ppm |
kif | <0.1ppm |
assaġġ | riżultat |
għadd totali tal-pjanċi | 40cfu/g |
ħmira u moffa | 45cfu/g |
koliformi | ≤30mpn/100g |
e.coli | jikkonforma |
salmonella | jikkonforma |
s. aureus | jikkonforma |
● kampjun b'xejn (10-20g jew biżżejjed għall-iskoperta) u bla kundizzjoni jassumu respons
● 100% porduct naturali, mingħajr ebda ingredjent sintetizzat
● provvista diretta tal-manifattur, tipprovdi servizz oem, r&d
● iso/haccp/kosher/gmps
● manifattur ewlieni tal-estratt tal-pjanti fiċ-ċina
● sikur u b'saħħtu mingħajr xi effetti tossiċi u sekondarji, ammont illimitat ta 'użu.